سفرة علمية

سفرة علمية

 

اجرى اليوم طلبة المرحلة الثالثة بقسم علوم الاغذية سفرة علمية ضمن درس تكنولوجيا تصنيع الحبوب / الجزء العملي برفقة أ.م.د. سعد ابراهيم يوسف حيث تم زيارة الشركة العامة لتجارة الحبوب التابعة لوزارة التجارة واطلع الطلبة على جميع الاجهزة والادوات المستخدمة في عمليات فحص الحبوب الموردة من الفلاحين الى مراكز التسويق كما اجرى الطلبة تدريبات عملية في مختبرات فحص الحبوب والاطلاع على طرق عمل الاجهزة المستخدمة و الاجراءات التي يقوم بها الفاحص، بعد ذلك تم التوجه الى شركة جيل المستقبل لتنقية الحبوب في منطقة الجزيرة (قطاع خاص) اذ تم تعريف الطلبة وشرح عمل معمل التنقية بجميع اجزاءه ابتداءً من الاستلام وحتى الانتهاء اجراء عمليات التعبئة والحفظ. تاتي هذه الزيارة ضمن توجهات قسم علوم الاغذية لزيادة مهارات الطلبة العملية في هذا المجال وتنفيذا لخطة عمادة كلية الزراعة في تخريج مهندسي اغذية مدربين بشكل يؤهلهم للانخراط بسوق العمل.