البحوث العلمية

1- عنوان البحث : Effect of adding Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) and Sprout germinated barley as a prebiotics in diets of common carp (Cyprinus Carpio L.) fingerling on growth performance and food utilization.

2- عنوان البحث : Optimal conditions for extraction of anthocyanins from shells of two local cultivars of eggplant  

3- عنوان البحث :  Effect of Rhizome's Extracts of (Alpinia officinarum) in Oxidation Characteristics of Chicken Meat Stored in Cold

4- عنوان البحث : EFFECT OF TREATMENT WITH RHIZOME EXTRACTS OF ALPINIAOFFICINARUM ON SOME QUALITY CHARACTERISTICS ANDACCEPTABILITY OF FRESH CHICKEN MEAT DURING THE COLDSTORAGE

5- عنوان البحث : Effect of Addition of Lactobacillus reuteri, Inulin and Jerusalem Artichoke(Helianthus tuberosus) Powder in Diets of Common carp (Cyprinuscarpio L.) on Growth Performance and Feed Utilization

6-Utilization Inulin and Lupine Flour to Develop Gluten-Free Doughnuts Product for Celiac Disease Patients

7-INVESTIGATING THE ACTIVE CHEMICALS IN BAY LEAVES IN SUPPRESSING MICROBES AND IMPROVING THE SENSORY PROPERTIES OF CHILLED CHICKEN MEAT

8-The Role of Probiotic and Prebiotic in Gut Microbiome and their Impact on Host Health: A Review Tuning gut microbiota by advanced nanotechnology

9-Utilization of Lupine, Corn, Quinoa and Banana Flours to Produce Nutritious Cake for Celiac Disease Patients

المحاضرات العلمية

التسلسل	المادة	اسم المحاضرة	المرحلة	التحميل	مشاهدة
1	صناعة التمور والسكريات	تاريخ انتشار وانتاج النخيل في العالم	الثالثة
2	صناعة التمور والسكريات	مراحل النمو والتكوين لأشجار وثمار النخيل	الثالثة
3	صناعة التمور والسكريات	عمليات خدمة النخيل	الثالثة
4	صناعة التمور والسكريات	المكونات الفسلجية لثمرة التمر	الثالثة
5	صناعة التمور والسكريات	أصناف التمور العراقية	الثالثة
6	صناعة التمور والسكريات	صناعة منتجات التمور المختلفة	الثالثة
7	صناعة التمور والسكريات	صناعة السكر من محصول نبات البنجر	الثالثة
8	صناعة التمور والسكريات	الصناعات التحويلية: صناعة كبس وتعبئة التمور و صناع	الثالثة
9	صناعة التمور والسكريات	استخلاص العصير السكري وتنقيته	الثالثة
10	كيمياء الاغذية	تحديد الرطوبة	الثالثة
11	كيمياء الاغذية	تقدير الرماد	الثالثة
12	كيمياء الاغذية	تقدير البروتين	الثالثة
13	كيمياء الاغذية	دراسة بعض الصفات الكيميوفيزياوية للانظمة الغذائية	الثالثة
14	كيمياء الاغذية	تفاعلات الاسمرار غير الانزيمية	الثالثة
15	كيمياء الاغذية	دراسة اكسدة الدهون وتاثير العوامل المشجعة والعوامل المثبطة له	الثالثة
16	كيمياء الاغذية	دراسة بعض صفات السكريات المتعددة	الثالثة
17	كيمياء الاغذية	تفاعلات الإسمرار الإنزيمية	الثالثة
18	كيمياء الاغذية	انزيم البيروكسديز	الثالثة

الشهادات الاكاديمية

         ماجستير / علوم اغذية / كلية الزراعة / جامعة تكريت / 2019

         بكلوريوس / علوم اغذية / كلية الزراعة/ جامعة الانبار / 2008

الاشراف

 لا يوجد

اخرى

1- دورة عن امن وسلامة المختبرات الكيميائية 

2- ورشة عمل وصف البرنامج الاكاديمي 

3- دورة عن جهاز PCR

4- دورة عن جهاز المطياف الضوئي

5- ورشة عمل عن اشكالية الهوية وثقافة العنوسة

6-ورشة عمل عن اعداد المشاريع الحثية (السمنار)

7- ورشة عمل عن برنامج ادارة المصادر EndNote9